Всего пирожков на тарелке: 16.
Пирожков с вишней: 4.
Вероятность выбрать пирожок с вишней равна отношению количества пирожков с вишней к общему количеству пирожков:
$$P = \frac{\text{Количество пирожков с вишней}}{\text{Общее количество пирожков}} = \frac{4}{16} = \frac{1}{4} = 0.25$$Ответ: 0.25