Решение:
1. Подставим значение x = -5 в выражение: $$5(-5) - ((-5) - 2)$$.
2. Упростим выражение в скобках: $$(-5) - 2 = -7$$.
3. Умножим 5 на -5: $$5(-5) = -25$$.
4. Теперь выражение выглядит так: $$-25 - (-7)$$.
5. Раскроем скобки: $$-25 + 7$$.
6. Вычислим: $$-25 + 7 = -18$$.
Ответ: **-18**