Пусть x - общее количество овощей в килограммах.
Тогда количество помидоров составляет $$\frac{2}{9}x = 72$$ кг.
Чтобы найти x, нужно 72 разделить на $$\frac{2}{9}$$:
$$x = 72 : \frac{2}{9} = 72 \cdot \frac{9}{2} = \frac{72 \cdot 9}{2} = 36 \cdot 9 = 324$$ кг.
Теперь найдем количество картофеля, которое составляет $$\frac{5}{9}$$ от общего количества овощей:
$$\frac{5}{9} \cdot 324 = \frac{5 \cdot 324}{9} = 5 \cdot 36 = 180$$ кг.
Ответ: 180