a) Сначала найдем, какая часть персонала осталась после вычета продавцов и кассиров:
$$1 - \frac{3}{7} = \frac{7}{7} - \frac{3}{7} = \frac{4}{7}$$.
Затем найдем, какая часть персонала является техническими работниками:
$$\frac{7}{12} \cdot \frac{4}{7} = \frac{7 \cdot 4}{12 \cdot 7} = \frac{28}{84} = \frac{1}{3}$$.
Теперь найдем, какая часть персонала является менеджерами и администрацией:
$$\frac{4}{7} - \frac{1}{3} = \frac{4 \cdot 3}{7 \cdot 3} - \frac{1 \cdot 7}{3 \cdot 7} = \frac{12}{21} - \frac{7}{21} = \frac{5}{21}$$.
Ответ (а): Менеджеры и администрация составляют \$$\frac{5}{21}\$$ часть персонала.
б) Теперь найдем, сколько человек работает менеджерами и в администрации, если всего в торговом центре работает 483 человека:
$$\frac{5}{21} \cdot 483 = \frac{5 \cdot 483}{21} = \frac{2415}{21} = 115$$.
Ответ (б): 115 человек работают менеджерами и в администрации.