Ответ:

Переведём массу мороженого в граммы: 5 кг = 5000 г.

В пяти маленьких пачках содержится: \(5 \cdot 300 = 1500\) г.

На большие пачки осталось: \(5000 - 1500 = 3500\) г.

Число больших пачек: \(3500 : 500 = 7\).

Ответ: 7 больших пачек.