Краткое пояснение: Чтобы определить долю потребленных углеводов от суточной нормы, нужно разделить массу потребленных углеводов на суточную норму и умножить на 100%.
Пошаговое решение:
1. Масса углеводов, потребленных Никитой: Из предыдущего задания известно, что Никита получил 18,2 г углеводов из 200 г яблочного сока.
2. Суточная физиологическая норма углеводов: 360 г.
3. Расчет доли суточной нормы:
- Доля = (Масса потребленных углеводов / Суточная норма) × 100%
- Доля = (18,2 г / 360 г) × 100%
- Доля ≈ 0,05056 × 100% ≈ 5,06%
Ответ: 5,06%