Тооктун жумурткасынын массасы 80 граммды түзөт. Бардык массанын 55% ын белок, ал эми белоктун 75% ын сарысы түзөт. Кабыгы жалпы массанын канча пайызын түзөт? Масса куриного яйца равна 80 грамм. Белок составляет 55% всей массы, а желток – 75% массы белка. Сколько процентов от всей массы составляет скорлупа?

Определим массу белка: $$80 \cdot 0.55 = 44 \text{ грамма}$$ Определим массу желтка: $$44 \cdot 0.75 = 33 \text{ грамма}$$ Суммарная масса белка и желтка: $$44 + 33 = 77 \text{ грамм}$$ Определим массу скорлупы: $$80 - 77 = 3 \text{ грамма}$$ Определим процент массы скорлупы от общей массы: $$\frac{3}{80} \cdot 100 = 3.75 \text{%}$$ Ответ: A) 3,75%