Ответ:

Перевод задания: Верно или неверно? Определите, являются ли утверждения о способах приготовления пищи верными.

  1. False — Boiling means cooking food in water, not hot oil. (Неверно — при варке еду готовят в воде, а не в горячем масле.)
  2. True — Grilling uses direct heat on a grill. (Верно — при приготовлении на гриле используют прямой жар.)
  3. False — Steaming uses hot steam, not dry heat in an oven. (Неверно — при приготовлении на пару используют горячий пар, а не сухой жар духовки.)
  4. False — Poaching means gently cooking food in hot liquid; it is not normally a rolling boil. (Неверно — при припускании еду готовят в горячей жидкости при слабом кипении, а не при бурном кипении.)
  5. False — Frying means cooking food in hot oil or fat, not water. (Неверно — при жарке еду готовят в горячем масле или жире, а не в воде.)