Сложим количество шерсти, настриженной с каждой овцы:
\[6.1 + 6.2 + 6.0 + 5.9 + 5.8 + 6.35 + 6.35 = 42.7 \text{ кг}\]Найдем среднее количество шерсти, настриженной с одной овцы:
\[42.7 \div 7 = 6.1 \text{ кг}\]Ответ: 6.1 кг шерсти настригли в среднем за год от одной овцы.