у вкусного мороженого: ло, ___ род, ___ падеж

Для определения рода, числа и падежа существительного «мороженого» необходимо выполнить морфологический анализ:

1. «Вкусного мороженого» - имя существительное;
2. Начальная форма – мороженое;
3. Постоянные признаки: нарицательное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение.
4. Непостоянные признаки: употреблено в единственном числе, в родительном падеже.

Род – средний, падеж – родительный, число – единственное.

Ответ: средний род, родительный падеж, единственное число.