УЭ-3 Выходной контроль: решите тест 1. Что относится к правилам гигиены питания? а) Употребление пищи с истёкшим сроком годности 6) Тщательное пережёвывание пищи в) Питание 1 раз в день 2. Какой продукт способствует нормальной работе кишечника? а) Клетчатка 6) Ф рованные напитки 1/3 3. Какой из перечис бов является основой правильного питания?

Гигиена питания - это раздел гигиены, изучающий вопросы правильного, рационального питания.

а) Употребление пищи с истёкшим сроком годности - не относится к правилам гигиены питания.

б) Тщательное пережёвывание пищи - относится к правилам гигиены питания, так как способствует лучшему усвоению питательных веществ.

в) Питание 1 раз в день - не относится к правилам гигиены питания, так как рекомендуется питаться регулярно, несколько раз в день.

Ответ: б) Тщательное пережёвывание пищи

а) Клетчатка - является важным компонентом для нормальной работы кишечника. Клетчатка способствует формированию объема каловых масс, улучшает перистальтику кишечника и способствует выведению отходов из организма.

б) Фруктовые газированные напитки - не являются полезными для работы кишечника, так как содержат много сахара и могут вызывать вздутие и дискомфорт.

Ответ: а) Клетчатка

К сожалению, в задании не указаны перечисленные продукты.

Для правильного питания необходимы:

• овощи и фрукты
• злаки
• белки

Ответ: Недостаточно информации для ответа. Основой правильного питания являются овощи и фрукты, злаки и белки.