3. Углеводы – это: а) многоатомные спирты, содержащие в своем составе спиртовую, альдегидную и кетогруппу: б) органические молекулы, в состав которых входит несколько остатков аминокислот, связанных пептидной связью: в) сложные эфиры жирных кислот и различных спиртов