Вопрос:

4. Укажіть фізичні властивості глюкози: а) волокниста речовина, нерозчинна у воді, здатна до горіння; б) безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак, у вільному стані міститься у багатьох фруктах, у медові, у корінні, у листках і квітках рослин, у крові людини та тварин (близько 0,1%); в) безбарвна кристалічна речовина, добре розчинна у воді, під час нагрівання до 190-200С кристали плавляться, утворюючи карамель, міститься у рослинах (особливо багато її в коренеплодах цукрового буряку та стеблах цукрової тростини); г) білий аморфний порошок, у холодній воді нерозчинний, осідає на дно, у гарячій воді набрякає, утворюючи клейстер.

Ответ:

Правильний відповідь: б) безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак, у вільному стані міститься у багатьох фруктах, у медові, у корінні, у листках і квітках рослин, у крові людини та тварин (близько 0,1%)
Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие