Укажите, из чего получают маргарин (выберите ответ):

Маргарин получают из непредельных жиров путем их частичной гидрогенизации с добавлением различных компонентов.

Ответ: в) непредельных жиров при их частичной гидрогенизации и введении в продукт реакции различных добавок (соли, сахара, молока, природных жиров).