Решим неравенство:
$$-3 - x > 4x + 7$$
Перенесем x в правую часть, а 7 - в левую, изменив знаки на противоположные:
$$-3 - 7 > 4x + x$$
$$-10 > 5x$$
Разделим обе части неравенства на 5:
$$-2 > x$$
Или
$$x < -2$$
Это соответствует интервалу от минус бесконечности до -2, не включая -2.
Ответ: 2) (-∞; -2)