Тире между подлежащим и сказуемым ставится, если они выражены существительными в именительном падеже, числительными или инфинитивами.
а) Врач - благородная профессия. - Подлежащее и сказуемое выражены существительными в именительном падеже. Нужно тире.
б) Небо высоко и прозрачно. - Сказуемое выражено краткими прилагательными. Тире не нужно.
в) Он человек без совести. - Подлежащее выражено местоимением. Тире не нужно.
г) Изумительны летние вечера. - Подлежащее и сказуемое выражены прилагательным и существительным. Тире не нужно.
Ответ: а