Определим, в каком из вариантов во всех словах пропущена буква О.
- образц..вый, свинц..вый, морж..вый - везде пропущена буква о: образцовый, свинцовый, моржовый.
- меньш..го, больш..го, еж..вого - везде пропущена буква е: меньшего, большего, ежевого.
- плюш..вому, ситц..вому, чуж..му - везде пропущена буква е: плюшевому, ситцевому, чужому.
- глянц..вую, пунц..вую, дрожж..вую - везде пропущена буква е: глянцевую, пунцовую, дрожжевую.
Таким образом, в первом варианте во всех словах пропущена буква О.
Ответ: 1