Разберем каждое слово и определим его род и склонение:
**1-е склонение** (слова женского рода с окончаниями -а, -я в именительном падеже, а также слова мужского и общего рода с такими же окончаниями)
* калина - женский род, 1 склонение
* ежевика - женский род, 1 склонение
* калитка - женский род, 1 склонение
* кормушка - женский род, 1 склонение
* ириска - женский род, 1 склонение
* лестница - женский род, 1 склонение
* деревня - женский род, 1 склонение
* селёдка - женский род, 1 склонение
* лавка - женский род, 1 склонение
* плюшка - женский род, 1 склонение
* жаровня - женский род, 1 склонение
**2-е склонение** (слова мужского рода с нулевым окончанием и среднего рода с окончаниями -о, -е в именительном падеже)
* кактус - мужской род, 2 склонение
* кисель - мужской род, 2 склонение
* зеркало - средний род, 2 склонение
* пёрышко - средний род, 2 склонение
* лаваш - мужской род, 2 склонение
* картофель - мужской род, 2 склонение
* солнышко - средний род, 2 склонение
* конь - мужской род, 2 склонение
* горло - средний род, 2 склонение
* дело - средний род, 2 склонение
* дрозд - мужской род, 2 склонение
* коленце - средний род, 2 склонение
* блюдо - средний род, 2 склонение
* портфель - мужской род, 2 склонение
* кресло - средний род, 2 склонение
* дождище - средний род, 2 склонение
* донышко - средний род, 2 склонение
* солнце - средний род, 2 склонение
* озеро - средний род, 2 склонение
* корыто - средний род, 2 склонение
**3-е склонение** (слова женского рода с нулевым окончанием в именительном падеже)
* капель - женский род, 3 склонение
* осень - женский род, 3 склонение
* ледышка - женский род, 3 склонение
* горе - средний род, 2 склонение (особое склонение)
* поползень - мужской род, 2 склонение
**Слова, которые могут быть исключениями**:
* войско - может относится к 2-му склонению (оно среднего рода) и 1-му склонению если рассматривать как множественное число, потому что «войска» в первом склонении, однако в задании написано «войско», поэтому запишем во 2-е склонение.
**Ответ:**
Мы определили род и склонение каждого существительного из задания. Важно помнить, что склонение определяется по роду и окончанию существительного в именительном падеже единственного числа.