Ответ:

Волокна ткани обычно смачиваются водой, и вода проходит через промежутки между ними. Масло покрывает волокна плёнкой, не смачивается водой и закрывает промежутки между волокнами. Поэтому вода не проникает через ткань.

Ответ: масло образует водоотталкивающую плёнку и препятствует прохождению воды через ткань.