Упражнение 1. Insert the correct word(s): pickled, fried potato, scrambled, boiled eggs, roast chicken, poached, steamed, scrambled eggs, boiled rice, fried potatoes. 1. I can't start my day without a bowl of ___ — it goes perfectly with spicy dishes. 2. At the weekend brunch, they serve three kinds of eggs: ___, poached, and sunny-side up. 3. The chef recommends the ___ chicken with lemon and rosemary for the main course. 4. For a healthy twist, try ___ vegetables with a drizzle of olive oil and herbs. 5. I'm not a fan of ___ eggs—they feel too watery for me. I like them firmer. 6. The appetizer plate includes olives, cheese, and ___ cucumbers for a tangy crunch. 7. The traditional dish features ___ that are cooked until they're firm but still tender. 8. The Sunday roast isn't complete without golden ___ and rich gravy.

Перевод задания: Вставьте подходящие слова.

1. I can't start my day without a bowl of boiled rice — it goes perfectly with spicy dishes.
2. At the weekend brunch, they serve three kinds of eggs: scrambled, poached, and sunny-side up.
3. The chef recommends the roast chicken with lemon and rosemary for the main course.
4. For a healthy twist, try steamed vegetables with a drizzle of olive oil and herbs.
5. I'm not a fan of poached eggs—they feel too watery for me. I like them firmer.
6. The appetizer plate includes olives, cheese, and pickled cucumbers for a tangy crunch.
7. The traditional dish features boiled eggs that are cooked until they're firm but still tender.
8. The Sunday roast isn't complete without golden fried potatoes and rich gravy.

Перевод ответов:

1. Я не могу начать день без тарелки отварного риса — он прекрасно сочетается с острыми блюдами.
2. На поздний завтрак в выходные подают яйца трёх видов: яичницу-болтунью, яйца пашот и яичницу-глазунью.
3. На основное блюдо шеф-повар рекомендует жареную курицу с лимоном и розмарином.
4. Для более полезного варианта попробуйте овощи на пару с небольшим количеством оливкового масла и зеленью.
5. Мне не нравятся яйца пашот — они кажутся мне слишком жидкими. Я предпочитаю яйца покрепче.
6. В закуску входят оливки, сыр и маринованные огурцы с пикантным вкусом.
7. В традиционное блюдо входят варёные яйца, приготовленные так, чтобы они были плотными, но нежными.
8. Воскресный обед с жарким не обходится без золотистой жареной картошки и насыщенной подливы.