Ответ:

1. Пастушонок гонялся по саду за коровой (Бунин). 2. Перед ним тарелка с борщом, ломтики чёрного хлеба и оливки на блюдечке (А. Н. Толстой). 3. Потешь же, миленький дружочек. Вот лещик, потроха, вот стерляди кусочек (Крылов). 4. Она хоть и плакала, но и сейчас вынула из кармана шубы два старых пёрышка, коротенький карандашик и тоненькую книжечку крупной печати (Гладков). 5. Спросишь мнение, — придёт в смятенье, деликатно отложит до следующего дня, а к следующему узнает мненье уважаемого товарища заведующего (Маяковский). 6. Лепечут песню новую и липа бледнолистая, и белая берёзонька с зелёною косой (Некрасов). 7. Актёры любили её и называли «мы с Ванечкой» и «душечкой» (Чехов). 8. Уж я времечко проведу, проведу… Уж я темечко почешу, почешу… Уж я семечки полущу, полущу (Блок). 9. Вишеньки мне, признаться, теперь в редкость (Салтыков-Щедрин). 10. Лизонька вздохнула (Попов). 11. Кучер словно в раздумье прислонился к ветхому столбику крылечка (А. Н. Толстой).

Написание: в суффиксе существительных после шипящих под ударением пишется о (пастушонок); в окончании после шипящей под ударением — о (борщом). В суффиксах уменьшительных существительных пишутся буквы, соответствующие суффиксам: -ик-, -ек-, -ечк-, -оньк-, -еньк-. В словах «пёрышко», «семечки» написание проверяется формами «перо», «семя»; в слове «вишеньки» сохраняется мягкий знак перед суффиксом -к-. Сочетание «бледнолистая» пишется слитно как сложное прилагательное. В словах «смятенье», «мненье» сохранены поэтические формы, употреблённые автором.

Морфологический разбор выделенных слов

  1. Борщом — имя существительное. Начальная форма — борщ. Нарицательное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение; единственное число, творительный падеж. В предложении зависит от существительного «тарелка» с предлогом «с».
  2. Оливки — имя существительное. Начальная форма — оливка. Нарицательное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение; множественное число, именительный падеж. В ряду названы предметы, находящиеся перед ним.
  3. Потроха — имя существительное, употреблённое в форме множественного числа; начальная форма — потроха. Нарицательное, неодушевлённое; существительное, употребляющееся преимущественно во множественном числе. Форма именительного падежа в перечислении после слова «вот».
  4. Заведующего — субстантивированное причастие, употреблённое в значении существительного (заведующий). Обозначает лицо, одушевлённое, мужской род; единственное число, родительный падеж, согласуется со словами «уважаемого товарища». В сочетании «товарища заведующего» — приложение.