Упражнение 13. 4*. Почему при изменении атмосферного давления изменяется температура плавления [текст обрезан после «изме...»]?

Плавление происходит при равновесии твёрдой и жидкой фаз. Изменение давления меняет условия этого равновесия, поэтому меняется и температура плавления.

Для льда при обычных условиях повышение давления немного понижает температуру плавления: жидкая вода занимает меньший объём, чем такое же количество льда, и давление способствует более компактной жидкой фазе. Для большинства веществ, которые при плавлении увеличивают объём, повышение давления, напротив, повышает температуру плавления.

Окончание условия обрезано, поэтому ответ дан для общего вопроса о зависимости температуры плавления от давления.