Урок 5. Удельная теплоёмкость вещества. (Параграф ____.) Выпишите в тетрадь определения (удельная теплоёмкость); повторите формулу из предыдущего урока; попробуйте объяснить своими словами, что обозначает удельная теплоёмкость. Почему удельная теплоёмкость различна для разных веществ? С какой физической величиной из курса физики она может быть связана? Чем, например, отличаются берёзовое полено и железный шарик?

Удельная теплоёмкость — физическая величина, равная количеству теплоты, которое необходимо сообщить 1 кг вещества, чтобы нагреть его на 1 °C (или 1 К).

Количество теплоты при нагревании или охлаждении вычисляют по формуле: \(Q = cm\Delta t\), где \(Q\) — количество теплоты, \(c\) — удельная теплоёмкость, \(m\) — масса вещества, \(\Delta t\) — изменение температуры.

Удельная теплоёмкость характеризует, сколько энергии требуется для нагревания единицы массы вещества на один градус. Она различается у разных веществ из-за особенностей их состава и внутреннего строения: при нагревании энергия по-разному изменяет движение и взаимодействие частиц.

Берёзовое полено и железный шарик сделаны из разных веществ — древесины и железа. Поэтому у них различаются удельная теплоёмкость и плотность. Удельная теплоёмкость зависит от вида вещества, а не просто от массы или размера тела.