Ответ:

Считаем, что теплообмен происходил только между водой и чашкой. Дано: mч = 0.1 кг, tч = 20 °C, mв = 0.2 кг, tв = 100 °C, t = 93 °C, cв = 4200 Дж/(кг·°C).

Вода отдала столько теплоты, сколько получила чашка:

cвmв(tв − t) = cчmч(t − tч).

Теплота, отданная водой: Qв = 4200 · 0.2 · (100 − 93) = 5880 Дж.

Выразим удельную теплоёмкость фарфора: cч = 5880/[0.1 · (93 − 20)] ≈ 805 Дж/(кг·°C).

Ответ: удельная теплоёмкость фарфора ≈ 805 Дж/(кг·°C).