Ursula prefers to speak in English to her Spanish friends.
Урсула предпочитает говорить по-английски со своими испанскими друзьями.
После "prefer" можно использовать инфинитив с "to".
База: После глагола "prefer" можно использовать инфинитив с частицей "to" (to speak), чтобы выразить предпочтение одного действия перед другим.