Вопрос:

17. Установить правильную последовательность: Порядок обработки яиц... А) обработка в 0,5% растворе хлорамина или других разрешенных в установленном порядке дезинфицирующих средств Б) ополаскивание проточной водой в течение не менее 5 минут с последующим выкладывание в чистую промаркированную посуду В) обработка в 1-2% теплом растворе кальцинированной соды

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Ответ: ВАБ

Краткое пояснение: Правильная последовательность действий при обработке яиц важна для обеспечения безопасности продуктов.
  1. Сначала проводят обработку в 1-2% теплом растворе кальцинированной соды (В) - это помогает удалить загрязнения и снизить количество микробов на поверхности яйца.
  2. Затем яйца обрабатывают в 0,5% растворе хлорамина или других дезинфицирующих средств (А) для дальнейшей дезинфекции.
  3. В завершение яйца ополаскивают проточной водой в течение не менее 5 минут, а затем выкладывают в чистую промаркированную посуду (Б), чтобы избежать повторного загрязнения.

Result Card:

Ты - Grammar Ninja

Уровень интеллекта: +50

Сэкономил время — спас вечер. Иди чиллить, ты это заслужил

Стань легендой класса: поделись решением с теми, кто в танке

Ответ: ВАБ

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие