Сначала превратим смешанное число в неправильную дробь:
$$ 1 \frac{3}{8} = \frac{1 * 8 + 3}{8} = \frac{11}{8} $$Теперь увеличим её в 5 раз, то есть умножим на 5:
$$ \frac{11}{8} * 5 = \frac{11 * 5}{8} = \frac{55}{8} $$Снова превратим неправильную дробь в смешанное число:
$$ \frac{55}{8} = 6\frac{7}{8} $$Ответ: 6 7/8