Составим пропорцию:
7 кг кишмиша - 1,2 кг сахара
10,5 кг кишмиша - x кг сахара
$$\frac{7}{10.5} = \frac{1.2}{x}$$.
Решим пропорцию: $$x = \frac{10.5 \cdot 1.2}{7} = \frac{12.6}{7} = 1.8$$.
Ответ: в 10,5 кг винограда кишмиш содержится 1,8 кг сахара.