12. В этом предложении между подлежащим и сказуемым должно стоять тире: A) Небо от нетерпимого зноя ... словно выцвело. Б) Утро ... ясное и холодное. В) Народное название этой хитрой травы... плакун-трава. Г) Полон жизни в любое время ... не только лес.

Тире между подлежащим и сказуемым ставится, если оба главных члена выражены существительными в именительном падеже, числительными в именительном падеже или инфинитивом.

1. Небо от нетерпимого зноя ... словно выцвело – между подлежащим и сказуемым тире не ставится, так как сказуемое выражено глаголом.
2. Утро ... ясное и холодное – между подлежащим и сказуемым нужно поставить тире, так как оба главных члена выражены существительными в именительном падеже.
3. Народное название этой хитрой травы... плакун-трава – между подлежащим и сказуемым нужно поставить тире, так как оба главных члена выражены существительными в именительном падеже.
4. Полон жизни в любое время ... не только лес - между подлежащим и сказуемым тире не ставится, так как сказуемое выражено кратким прилагательным.

Таким образом, тире между подлежащим и сказуемым нужно поставить в предложениях Б) Утро ... ясное и холодное и В) Народное название этой хитрой травы... плакун-трава.