В фруктовом пюре 150 г сахара. Чему равна масса пюре, если сахар составляет 12%?

150 г — это 12% массы пюре. Найдём массу 1%:

\[150:12=12{,}5\text{ г}.\]

Тогда масса всего пюре:

\[12{,}5\cdot100=1250\text{ г}.\]

Ответ: 1250 г, или 1,25 кг.