Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Вопрос:
13. В горячей воде растворяется 1) амилоза 2) амилопектин 3) крахмал 4) целлюлоза
Ответ:
Правильный ответ: 1) амилоза
Похожие
- 1.К углеводам относится вещество 1) CH2O 2) C2H4O2 3) C5H10O5 4) C6H6O
- 2. Моносахариды, содержащие шесть атомов углерода, называются 1) гексозы 2) пентозы 3) тетрозы 4) триозы
- 3. К дисахаридам не относится 1) сахароза 2) мальтоза 3) лактоза 4) галактоза
- 4. К полисахаридам не относится 1) крахмал 2) гликоген 3) целлюлоза 4) сахароза
- 5.РНК и ДНК, содержащие остатки рибозы и дезоксирибозы, выполняют функцию 1) запаса питательных веществ 3) передачи наследственной информации 2) строительного материала 4) источника энергии
- 6. Бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, получивше название «фруктовый сахар», - это 1) сахароза 2) глюкоза 3) фруктоза 4) крахмал
- 7. Изомер глюкозы фруктоза является 1) кислотой 2) сложным эфиром 3) альдегидоспиртом 4) кетоспиртом
- 8. Продуктом восстановления глюкозы водородом на никелевом катализаторе является 1) глюконовая кислота 2) сорбит 3) молочная кислота 4) фруктоза
- 9. Максимальное число молекул уксусной кислоты, с которыми может прореаги глюкоза при образовании сложного эфира, равно 1) одной 2) двум 3) трем 4) пяти
- 10. При молочнокислом брожении глюкозы образуется 1) CH3COOH 2) C2H5OH 3) CH3CHOHCOOH 4) CH3CH2CH2COOH
- 11. Твердое волокнистое вещество, нерастворимое в воде 1) целлюлоза 2) сахароза 3) крахмал 4) мальтоза
- 12. В клетках растений целлюлоза выполняет функцию 1) передачи наследственной информации 3) строительную и конструкционную 2) запаса питательных веществ 4) катализатора биологических процессов
- 13. В горячей воде растворяется 1) амилоза 2) амилопектин 3) крахмал 4) целлюлоза
- 14. Общая формула целлюлозы, с выделением свободных ОН-групп 1) [C6H7O2(OH)3]n 2) [C6H8O3(OH)2]n 3) [C6H9O4(OH)]n 4) [C6H6O(OH)4]n
- 15. Взрывчатое вещество «пироксилин» - это 1) тринитроцеллюлоза 2) ди- и триацетилцеллюлоза 3) мононитроцеллюлоза 4) триацетилкрахмал
- 16. Общая формула полисахаридов, образованных глюкозой 1) (CH2O)n 2) (C2H4O2)n 3) (C6H10O5)n 4) (C6H6O)n
- 17. Молочный сахар - это дисахарид 1) сахароза 2) мальтоза 3) лактоза 4) галактоза
- 18. Продуктом окисления глюкозы аммиачным раствором оксида серебр 1) глюконовая кислота 2) сорбит 3) молочная кислота 4) фруктоза
- 19. Определите вещество В в следующей схеме превращений:
