В каких случаях необходимо убрать грибы с полки? Выберите два варианта ответа.

На основании предоставленных вариантов ответов, вот два случая, когда грибы необходимо убрать с полки:

1. Ослизнение: Если на грибах образовалась слизь, это признак размножения бактерий и начала разложения. Такие грибы небезопасны для употребления.
2. Наличие потемнений: Потемнения могут свидетельствовать о повреждениях или начале процесса гниения. Такие грибы также не следует употреблять.