Тире не ставится в простом предложении, если и подлежащее, и сказуемое выражены именами существительными в именительном падеже, но при этом между ними есть сравнительный союз (как, словно, будто, точно, что). В данном случае это предложение Б) Горы А как великаны, окружившие маленькое село.
Ответ: Б) Горы А как великаны, окружившие маленькое село.