Тире ставится между подлежащим и сказуемым, выраженными именами существительными в именительном падеже, при отсутствии связки.
Рассмотрим каждое предложение:
- В предложении 1 «Волга (..) крупнейшая река Европы» тире ставится, так как подлежащее «Волга» и сказуемое «крупнейшая река» выражены именами существительными в именительном падеже, а связка отсутствует.
- В предложении 2 «Бедность (..) не порок» тире ставится, так как подлежащее «бедность» и сказуемое «не порок» выражены именами существительными в именительном падеже, а связка отсутствует.
- В предложении 3 «Он (..) мой старинный друг» тире ставится, так как подлежащее «он» выражено местоимением, а сказуемое «мой старинный друг» - именем существительным в именительном падеже, а связка отсутствует.
- В предложении 4 «Злой язык (..) что стрела» тире ставится, так как подлежащее «язык» и сказуемое «стрела» выражены именами существительными в именительном падеже, а связка «что» отсутствует.
Во всех представленных предложениях необходимо поставить тире.
Ответ: во всех предложениях необходимо поставить тире.