6. В каком примере пишется -НН-?

Для решения данного задания используем протокол А и знания об употреблении одной и двух букв Н в суффиксах прилагательных и причастий.

1. Мощёная булыжником площадь. В данном случае, имеем дело с отглагольным прилагательным, образованным от глагола несовершенного вида (что делать? - мостить) и не имеющим зависимых слов, поэтому пишется одна буква Н.
2. Плетёные кружева. В данном случае, имеем дело с отглагольным прилагательным, образованным от глагола несовершенного вида (что делать? - плести) и не имеющим зависимых слов, поэтому пишется одна буква Н.
3. Гусиное перо. В данном случае, имеем дело с отымённым прилагательным, образованным от существительного «гусь» с помощью суффикса -ИН-, поэтому пишется одна буква Н.
4. Поле засеянно пшеницей. В данном случае, имеем дело со страдательным причастием прошедшего времени, образованным от глагола совершенного вида (что сделать? - засеять).

На основании вышеизложенного делаем вывод, что две буквы Н пишутся в четвёртом примере.

Ответ: 4