Кастрюля остынет скорее, когда её поставили на лёд. Когда кастрюля стоит на льду, тепло отводится через дно кастрюли, и лёд, находящийся в непосредственном контакте с кастрюлей, тает, что способствует более быстрому отводу тепла. Когда лёд лежит на крышке, тепло отводится только через верхнюю поверхность кастрюли, что менее эффективно.