Определим, в каких словосочетаниях в глаголах на месте пропусков пишется Ь:
- А. Стая принимается (что делает?) - в форме 3-го лица единственного числа, без мягкого знака.
- Б. Прячутся (что делают?) - в форме 3-го лица множественного числа, пишется с мягким знаком.
- В. От врагов укрыться (что сделать?) - неопределенная форма глагола, пишется с мягким знаком.
- Г. Нелегко выбраться (что сделать?) - неопределенная форма глагола, пишется с мягким знаком.
Таким образом, правильный ответ:
1) АБГ