Ответ:

Пословица «Слово — не воробей, вылетит — не поймаешь» уместна в ситуации, когда человек сказал что-то необдуманно, обидное или неправдивое, и уже не может забрать свои слова обратно. Последствия могут быть разными, от испорченных отношений до серьёзных проблем.