Сначала посчитаем количество символов в предложении, включая пробелы и знак тире:
"Ветер кликать – зря голос срывать." - 30 символов.
Так как каждый символ кодируется 8 битами, то общий информационный объем равен:
$$30 * 8 = 240 \ бит$$Теперь переведём биты в байты, зная, что 1 байт = 8 бит:
$$240 / 8 = 30 \ байт$$Ответ: 30