Определим, сколько бит составляет 11 байт.
1 байт = 8 бит, значит 11 байт = 11 × 8 = 88 бит.
Так как в кодировке КОИ-8 каждый символ кодируется 8 битами, то 88 ∶ 8 = 11 символов было удалено.
Удалены были название элемента, запятая и пробел. Запятая и пробел - это 2 символа, значит, в названии элемента 11 - 2 = 9 символов.
Из списка химических элементов находим элемент, название которого состоит из 9 букв - Рентгений.
Ответ: Рентгений