В магазин привезли 1 600 кг овощей, из них 27% составляют огурцы, 42% — картофель, а остальное — капуста. Сколько килограммов капусты привезли в магазин?

\[1)\ 100 - (27 + 42) =\]

\[= 100 - 69 = 31\% - привезли\ \]

\[капусты.\]

\[2)\ 0,31 \cdot 1600 = \frac{31 \cdot 1600}{100} =\]

\[= 496\ (кг) - капусты\ \]

\[привезли.\]

\[Ответ:496\ кг.\]