Ответ:
Краткая запись: всего — 360 кг; картофель — \(\frac{4}{9}\); морковь — \(\frac{1}{12}\); капуста — остальное.
Найдём долю капусты:
\[1-\frac{4}{9}-\frac{1}{12}=\frac{36}{36}-\frac{16}{36}-\frac{3}{36}=\frac{17}{36}.\]
Найдём массу капусты:
\[360\cdot\frac{17}{36}=10\cdot17=170\text{ кг}.\]
Ответ: 170 кг капусты.
