Каждое вещество можно определить по следующим свойствам:
- Духи: по запаху (аромат), цвету (обычно прозрачные или слегка окрашенные), консистенции (жидкие).
- Растительное масло: по запаху, цвету (желтый или золотистый), консистенции (жидкое, маслянистое), а также по растворимости в воде (не растворяется).
- Поваренная соль: по вкусу (соленый), внешнему виду (белые кристаллы), растворимости в воде (хорошо растворяется).
- Кусочки железа: по внешнему виду (серый металлический цвет), твердости, магнитости (притягиваются магнитом).
- Мрамор: по внешнему виду (характерный рисунок, цвет), твердости, реакции с кислотой (выделение углекислого газа).