Контрольные задания > 3. В таблице даны рекомендации по выпечке кондитерских изделий в духовке -
температура (°С) и время (мин.).
Изделие | Температура (°С) | Время выпекания (мин.)
------- | -------- | --------
Заварные пирожные | 220-240 | 30-35
Безе | 80-100 | 100-150
Дрожжевые плюшки | 190-210 | 20-30
Кексы | 180-200 | 20-25
По данным таблицы определите наименьшее время выпекания безе. Ответ дайте в
минутах.
Ответ:
Вопрос:
3. В таблице даны рекомендации по выпечке кондитерских изделий в духовке -
температура (°С) и время (мин.).
Изделие | Температура (°С) | Время выпекания (мин.)
------- | -------- | --------
Заварные пирожные | 220-240 | 30-35
Безе | 80-100 | 100-150
Дрожжевые плюшки | 190-210 | 20-30
Кексы | 180-200 | 20-25
По данным таблицы определите наименьшее время выпекания безе. Ответ дайте в
минутах.
Ответ:
Ответ:
Из таблицы видно, что время выпекания безе составляет от 100 до 150 минут. Наименьшее время выпекания безе равно 100 минут.
Ответ: 100