В тексте цифрами отмечены два слова. Отметь 1 и 2 определения этих слов.

1 - Концентрат - форма вещества, из которой была удалена большая часть разбавителя (обезжиренного молока).

2 - Сепарирование - процесс разделения молока на две составляющие: сливки и обезжиренное молоко.