В тексте цифрами отмечены два слова. Отметь 1 и 2 определения этих слов.

Решение:

1. Форма вещества, из которой была удалена большая часть разбавителя (обезжиренного молока) — сливки.

2. Процесс разделения молока на две составляющие: сливки и обезжиренное молоко — сепарирование.