1. Найдем массу крупы во втором пакете: $$1\frac{7}{20} + \frac{9}{20} = 1 + \frac{7+9}{20} = 1 + \frac{16}{20} = 1\frac{16}{20} = 1\frac{4}{5}$$ кг
2. Найдем общую массу крупы в первом и втором пакетах: $$1\frac{7}{20} + 1\frac{16}{20} = 2 + \frac{7+16}{20} = 2 + \frac{23}{20} = 2 + 1\frac{3}{20} = 3\frac{3}{20}$$ кг
3. Найдем массу крупы в третьем пакете: $$5 - 3\frac{3}{20} = 4\frac{20}{20} - 3\frac{3}{20} = (4-3) + (\frac{20}{20} - \frac{3}{20}) = 1 + \frac{20-3}{20} = 1\frac{17}{20}$$ кг
Ответ: В третьем пакете $$1\frac{17}{20}$$ кг крупы.