Ответ:

При одной и той же температуре внутренняя энергия пара больше, чем внутреняя энергия воды той же массы. При превращении воды при 100 °C в пар ей сообщают дополнительную энергию парообразования; эта энергия увеличивает внутреннюю энергию вещества.

Ответ: пар при 100 °C.