В предложении (3): «Герда закричала им – она приняла их за живых, но они, понятно, не ответили ей.»
Слово, в котором звуков больше, чем букв — это «ей». В этом слове 2 буквы (е, й) и 3 звука ([й], [э], [й]).
Ответ: ей