Краткое пояснение:
Приложение обособляется, если стоит после определяемого существительного или относится к личному местоимению. Также обособляется приложение с союзом 'как' со значением причины.
Решение:
- А. 'как командира строительного отряда' - приложение с союзом 'как' имеет значение 'в качестве'. Не обособляется.
- Б. 'матрос Жухрай' - приложение стоит после определяемого существительного 'матрос'. Обособляется.
- В. 'простой белобрысый парень' - приложение стоит перед определяемым существительным 'летчик'. Не обособляется.
- Г. 'месяц крепких морозов' - приложение стоит после определяемого существительного 'январь'. Обособляется.
- Д. 'Врач' - приложение стоит перед определяемым существительным 'Савелий Николаевич'. Не обособляется.
Ответ: Б, Г.